Det Norske Akademis Ordbok

kalveskank

kalveskank 
substantiv
Informasjon
BØYNINGen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
matlagning
 skank av kalv
SITATER
  • kjøt og ben vaskes igjen over i koldt vand og haves straks tilbake i gryten tillikemed kalveskanken
     (Henriette Schønberg Erken Stor kokebok for større og mindre husholdninger 56 1914)
  • vend kalveskankene i melblandingen, slik at skankene blir dekket med mel
     (Trine Sandberg Trines mat 120 2013)