Det Norske Akademis Ordbok

kalkun

kalkun 
substantiv
BØYNINGen; kalkunen, kalkuner
UTTALE[kalku:´n]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra nedertysk kalkun, nederlandsk kalkoen; opprinnelig forkortelse for nedertysk kalkūnsche höner (flertall) 'høner fra byen Calicut (nå Kozhikode) i India' eller nederlandsk kalikoensche haan 'hane fra byen Calicut, nå Kozhikode) i India'; betegnelsen viser til at en by som fra 1500-tallet var Indias mest kjente handelssted, og at man knyttet denne nordamerikanske fuglearten til byen, beror trolig på at Amerika i eldre tid feilaktig ble oppfattet som en del av India; i denne betydningen etter amerikansk-engelsk (slang) turkey 'kalkun' i samme (overførte) betydning; se også kalkunsk
BETYDNING OG BRUK
zoologi
 stor (opprinnelig amerikansk) hønsefugl med vifteformet hale, bronsefargede vinger og blå og røde farger på hode og hals som er fjærløse
 | vitenskapelig navn Meleagris gallopavo
SITAT
  • de eneste levende vesener som var å se var noen ender og høns og flokker med kalkuner som spradet rundt på gårdsplassene
     (Torill Thorstad Hauger Lincolns blå soldat LBK 1990)
kalkun som næringsmiddel
; kalkunkjøtt
EKSEMPEL
  • ha kalkun til julemiddagen
SITATER
  • Henning kommer inn med kalkunen, setter den på bordet og begynner å skjære den opp
     (Trude Marstein Plutselig høre noen åpne en dør LBK 2000)
  • jeg strakk armen etter sausenebbet og helte litt over kalkunen
     (Elin Rise Luremus LBK 2011)
overført
 film eller teaterstykke som er en total fiasko
SITATER
  • mens middelmådige filmer flyr på autopilot, kræsjlander kalkunene på ytterst originale måter
     (Kjetil Rolness Vulgær og vidunderlig 204 1992)
  • prøver du å si at vi spiller inn … en kalkun?
     (Torgrim Eggen Den nye Dylan 30 1997)
     | her om musikkinnspilling