Det Norske Akademis Ordbok

kaldklaring

kaldklaring 
substantiv
Informasjon
BØYNINGen
genus
maskulinum (femininum)
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
annet ledd klaring
BETYDNING OG BRUK
kjemi
 renseprosess utført ved lav temperatur (ca. –2 °C) særlig for planteoljer, tran og fiskeoljer for at de skal kunne oppbevares ved ca. 0 °C uten å utskille fast fett og bli uklare