Det Norske Akademis Ordbok

hjelpestoff

hjelpestoff 
substantiv
ETYMOLOGI
første ledd hjelpe
BETYDNING OG BRUK
kjemi, medisin, næringsmiddelteknologi
 stoff, substans som brukes i medisin eller næringsmiddel for å forbedre egenskaper som konsistens og holdbarhet
SITAT
  • hjelpestoffer er dessverre blitt et negativt ord når det gjelder kjøttvarer
     (Adresseavisen 1972/44/14/2)
undervisningsstoff som kommer i tillegg til ordinært stoff (som f.eks. er fastsatt i pensum)
SITAT
  • serieheftet «Dyrk selv!» … følger tv-serien i detalj. I Programbladet kommer hjelpestoff til hvert program
     (Programbladet 1978/5/39/1)