BETYDNING OG BRUK
mindre ysteri i tilknytning
til en gård, hvor man fremstiller ost ved hjelp av håndverksmetoder
SITATER
-
Mariell og Hugo satser på geitehold med eget gårdsysteri og gårdsbutikk(Bondebladet 2017/nr. 9/1)
-
en oppblomstring av norske gårdsysterier(VG 05.11.2023/2–3)