Det Norske Akademis Ordbok

grunnsaus

2 treff

  • bechamel

    substantiv klassisk grunnsaus av en jevning av smør og mel, med melk ...
  • saus

    substantiv flytende blanding servert til matrett, jf. bearnéssaus, hollandéssaus, pastasaus, sennepssaus, sjysaus, sjokoladesaus, karamellsaus, væske i tobakk, (kaotisk) bl...

Viser treff 1 til 2 av 2 totalt