Det Norske Akademis Ordbok

gourmet

gourmet 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen; gourmeten, gourmeter
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
gourmeten
ubestemt form flertall
gourmeter
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[gurme:´]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra fransk gourmet 'matkjenner'
BETYDNING OG BRUK
person som er svært glad i og har særlig skjønn på fin, utsøkt mat og vin
; raffinert matskjønner
SITATER
  • «Smakens fysiologi» … leses med andakt av gourmets den dag i dag
     (A-magasinet 12.09.1931/11 Inger Tostrup)
  • i stedet for gourmet eller vinkjenner ble Elvis en selverklært ekspert på farmasøytiske stoffer
     (Kjetil Rolness Elvis Presley 103 1998)
  • gourmeter fra alle verdenshjørner bruker [Michelin-guiden] flittig når de skal planlegge sine restaurantbesøk
     (Motor 2005/nr. 8 LBK)
  • den berømte og ikke minst beryktede gourmeten sersjant Aronsen [hadde] servert et utsøkt påskemåltid
     (Gert Nygårdshaug Pergamentet LBK 2013)
  • svela er bakverket som tilfredsstiller både fergeturisten, gourmeten, hipsteren og bestemor
     (Namdalsavisa 07.07.2017/16)
muntlig
 utsøkt mat
SITATER
  • vi har det meste på plass for et nytt [restaurant]konsept, mer i retning av gourmet
     (Trønder-Avisa 28.04.2016/21)
  • kresne tunger som foretrekker gourmet
     (vg.no 26.02.2018)
  • gourmet til folket, uten hvite duker
     (Fædrelandsvennen 11.06.2018/8)
  • komforten skal [gjestene] få gjennom maten vi serverer. Det skal være skikkelig gourmet!
     (Arbeidets Rett 24.04.2020/18–19)