gourmet
substantiv
UTTALE[gurme:´]
ETYMOLOGI
fra fransk gourmet 'matkjenner'
BETYDNING OG BRUK
1
person som er svært glad i og har særlig skjønn på fin,
utsøkt mat og vin
; raffinert matskjønner
SITATER
-
«Smakens fysiologi» … leses med andakt av gourmets den dag i dag(A-magasinet 12.09.1931/11 Inger Tostrup)
-
i stedet for gourmet eller vinkjenner ble Elvis en selverklært ekspert på farmasøytiske stoffer
-
gourmeter fra alle verdenshjørner bruker [Michelin-guiden] flittig når de skal planlegge sine restaurantbesøk(Motor 2005/nr. 8 LBK)
-
den berømte og ikke minst beryktede gourmeten sersjant Aronsen [hadde] servert et utsøkt påskemåltid(Gert Nygårdshaug Pergamentet LBK 2013)
-
svela er bakverket som tilfredsstiller både fergeturisten, gourmeten, hipsteren og bestemor(Namdalsavisa 07.07.2017/16)
2
muntlig
utsøkt mat
SITATER
-
vi har det meste på plass for et nytt [restaurant]konsept, mer i retning av gourmet(Trønder-Avisa 28.04.2016/21)
-
kresne tunger som foretrekker gourmet(vg.no 26.02.2018)
-
gourmet til folket, uten hvite duker(Fædrelandsvennen 11.06.2018/8)
-
komforten skal [gjestene] få gjennom maten vi serverer. Det skal være skikkelig gourmet!(Arbeidets Rett 24.04.2020/18–19)