Det Norske Akademis Ordbok

gelé

gelé 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen; geleen, geleer
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
geleen
ubestemt form flertall
geleer
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[ʃele:´]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra fransk gelée, femininum av gelé, grunnbetydning '(noe som er) frosset'; perfektum partisipp av geler '(få til å) fryse'
BETYDNING OG BRUK
matlagning
 (mer eller mindre) fast elastisk masse av saft eller annet som er kokt inn og avkjølt så det er stivnet
 | jf. aspik
EKSEMPLER
  • laks i gelé
  • gelé av eplesaft
  • gelé med vaniljesaus
     | om dessert
SITATER
  • [jomfru Skaulie] skal være saa uhyre flink baade til at lave ise og gelee og have perfectionneret sig rasende i al slags buddinger
     (Theodor Reginald Norske Noveller 3 105 1847)
  • i spisekammervinduet stod gelée og sligt noget, der skulde blive koldt
     (Alexander L. Kielland Samlede værker I (Mindeutgave) 220)
  • hver gang han tar et skritt, kommer det en sugende lyd fra botforene, det høres ut som en elefant som spiser gelé
     (Lars Saabye Christensen Herman LBK 1988)
overført, muntlig, om følelse
SITATER
  • han er overfølsom og blir bare nerver og gelé
     (Ronald Fangen Nogen unge mennesker 24 1929)
  • da en ven fandt mig [på Psykiatrisk Klinikk] og tok mig ut var jeg som gelé
     | utmattet, opprevet, sterkt nedbrutt
UTTRYKK
gelé i knærne
  • være som gelé i knærne
     | mo, utmattet, skjelvende
  • han holdt på å falle i trappen da han gikk ut, han var blitt som sjelé i knærne
     (Agnar Mykle Lasso rundt fru Luna 412 1954)
  • våre tanker og følelser oppleves og uttrykkes i kroppen, noe som også gjenspeiles i språket vårt: Vi blir f.eks. stiv av skrekk, får gelé i knærne og klump i halsen
     (norafysioterapi.no 2011)
kosmetisk produkt eller legemiddel med gelékonsistens
 | jf. dusjgelé
SITAT
  • geleen smøres på det kvisebefengte området
     (Adresseavisen 07.12.2002/20)
3.1 
SITATER
  • hårskummet brukes i likhet med gele til å stive opp håret
     (Varden 08.04.1989/21)
     | jf. hårskum
  • sveisen stod til værs stiv av gelé og skum
     (Torbjørn Moen Rock, regn og varmvåte kyss 121 1990)