gelé
substantiv
UTTALE[ʃele:´]
ETYMOLOGI
fra fransk gelée, femininum av gelé, grunnbetydning '(noe som er) frosset'; perfektum partisipp av geler '(få til å) fryse'
BETYDNING OG BRUK
1
matlagning
(mer eller mindre) fast elastisk masse av saft eller annet
som er kokt inn og avkjølt så det er stivnet
| jf. aspik
EKSEMPLER
-
laks i gelé
-
gelé av eplesaft
-
gelé med vaniljesaus| om dessert
SITATER
-
[jomfru Skaulie] skal være saa uhyre flink baade til at lave ise og gelee og have perfectionneret sig rasende i al slags buddinger
-
i spisekammervinduet stod gelée og sligt noget, der skulde blive koldt
-
hver gang han tar et skritt, kommer det en sugende lyd fra botforene, det høres ut som en elefant som spiser gelé(Lars Saabye Christensen Herman LBK 1988)
2
overført, muntlig, om
følelse
SITATER
-
han er overfølsom og blir bare nerver og gelé
-
da en ven fandt mig [på Psykiatrisk Klinikk] og tok mig ut var jeg som gelé(Knut Hamsuns brev VI 450)| utmattet, opprevet, sterkt nedbrutt
UTTRYKK
gelé i knærne
-
være som gelé i knærne| mo, utmattet, skjelvende
-
han holdt på å falle i trappen da han gikk ut, han var blitt som sjelé i knærne
-
våre tanker og følelser oppleves og uttrykkes i kroppen, noe som også gjenspeiles i språket vårt: Vi blir f.eks. stiv av skrekk, får gelé i knærne og klump i halsen(norafysioterapi.no 2011)