BETYDNING OG BRUK
matlagning
kald rett av kokte fiskestykker (ofte også med reker eller
hummer) i gelé (av fiskekraft eller
kjøttkraft)
SITATER
-
det kaldskårne, altså det enkle, er erstattet med arbeidskrevende fiskekabareter
-
fiskekabareten står og blir stiv i kjøleskapet
-
en hjemmelaget aspikbolle med fiskekabaret(Espen Haavardsholm Gutten på passbildet 78 2004)