Det Norske Akademis Ordbok

finnbiff

finnbiff 
substantiv
ETYMOLOGI
første ledd finn
BETYDNING OG BRUK
(gryterett med) biff av strimlet reinsdyrkjøtt
SITAT
  • Karasjok vartet opp med ekte samisk festmeny: røkelaks, finnebiff og multer
     (Dagfinn Grønoset Med kong Olav mot nord 93 1959)