Det Norske Akademis Ordbok

ferske

Likt stavede oppslagsord
ferske 
verb
BØYNINGfersket, fersket, fersking
UTTALE[fæ`rskə]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
etter tysk frischen; 'gjøre sykt metall friskt', dvs. smibart; se også friske
BETYDNING OG BRUK
metallurgi
 raffinere metall (især jern) ved oksidasjon for å fjerne karbon og gjøre det smibart