Det Norske Akademis Ordbok

enzym

enzym 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLet; enzymet, enzymer
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
bestemt form entall
enzymet
ubestemt form flertall
enzymer
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[ensy:´m]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
nydannelse, av gresk en 'i' og zyme 'gjær'
BETYDNING OG BRUK
kjemi
 protein eller proteinlignende forbindelse som i levende organismer fremkaller og fremmer kjemiske reaksjoner uten selv å bli forandret
 | får ofte navn etter substratet med suffikset -ase
; jf. ferment
SITAT
  • forskjellige typer av enzymer virker som katalysator
     (Gert Nygårdshaug Honningkrukken 182 1985)