Det Norske Akademis Ordbok

elgstek

elgstek 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum (femininum)
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
stek av elgkjøtt
SITATER
  • nu sende jægerne elgestege til alle venner og bekjendte og det mindste, man kan gjøre til gjengjæld, er at byde dem til gjæst paa sin egen foræring
     (H. Schulze Fra Lofoten og Solør 114 1865)
  • vi serverer den oppskårne elgsteken med mandelpoteter, viltsaus, tyttebær og russiske erter
     (Marianne Fastvold Feid og pyntet LBK 2003)