culotte
substantiv
ETYMOLOGI
fra fransk culotte 'knebukse', diminutiv av cul 'rumpe'
BETYDNING OG BRUK
1
halvlange, vide bukser (for kvinner)
| jf. bukseskjørt
SITATER
-
det er [ikke] godt å vite hva man skal satse på. Mini, maksi, knekort? Eller kanskje Oslo’s unge damer forlanger «culotten» – altså kortbukser i en eller annen fasong istedenfor skjørt???(VG 22.02.1968/16)
-
culotten, som vi kalte plagget sist det var bestseller for flere år siden … og i år er det altså døpt gaucho-pants(Nordlandsposten 1971/72/8/3)
-
sesongens kuleste nøkkelplagg er culottene. Bruk de knekorte, vide buksene til en bomberjakke og med høye hæler til(kk.no 18.02.2015)
2
matlagning
halestykke på lam eller storfe
| jf. culottestek
SITAT
-
kalv indrefilet er ofte så mørt at det … blir litt kjedelig. Culotte er en annen kjøttopplevelse. Det er grovere kjøtt som tåler røffere behandling, og som skal stekes medium pluss(gd.no (Gudbrandsdølen Dagningen) 14.05.2010)