Det Norske Akademis Ordbok

culotte

culotte 
substantiv
BØYNINGen; culotten, culotter
UTTALE[kylå´t:]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra fransk culotte 'knebukse', diminutiv av cul 'rumpe'
BETYDNING OG BRUK
1 
halvlange, vide bukser (for kvinner)
 | jf. bukseskjørt
SITATER
  • det er [ikke] godt å vite hva man skal satse på. Mini, maksi, knekort? Eller kanskje Oslo’s unge damer forlanger «culotten» – altså kortbukser i en eller annen fasong istedenfor skjørt???
     (VG 22.02.1968/16)
  • culotten, som vi kalte plagget sist det var bestseller for flere år siden … og i år er det altså døpt gaucho-pants
     (Nordlandsposten 1971/72/8/3)
  • sesongens kuleste nøkkelplagg er culottene. Bruk de knekorte, vide buksene til en bomberjakke og med høye hæler til
     (kk.no 18.02.2015)
2 
matlagning
 halestykke på lam eller storfe
 | jf. culottestek
SITAT
  • kalv indrefilet er ofte så mørt at det … blir litt kjedelig. Culotte er en annen kjøttopplevelse. Det er grovere kjøtt som tåler røffere behandling, og som skal stekes medium pluss
     (gd.no (Gudbrandsdølen Dagningen) 14.05.2010)