Det Norske Akademis Ordbok

cassoulet

cassoulet 
substantiv
Informasjon
BØYNINGen; cassouleten, cassouleter
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
cassouleten
ubestemt form flertall
cassouleter
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[kasole:´]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra fransk cassoulet, diminutiv av fransk dialekt cassolo 'terrin, stekepanne'; jf. kasserolle
BETYDNING OG BRUK
1 
leirgryte
2 
tradisjonell fransk gryterett med bønner og kjøtt
SITAT
  • klassisk sørfransk cassoulet er laget med utvannede hvite bønner,… vann/kraft, andelår, grove pølser og biter av svineribbe
     (dagsavisen.no 04.05.2012)