Det Norske Akademis Ordbok

capsaicin

capsaicin 
substantiv
Informasjon
BØYNINGet; capsaicinet
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
bestemt form entall
capsaicinet
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[kapsa-isi:´n]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
jf. engelsk capsaicin, omdannelse av capsicin, avledet med suffikset -in av nylatin capsicum, av uviss opprinnelse
BETYDNING OG BRUK
kjemi
 alkaloid som gir frukter av planter i Capsicum-slekten, f.eks. chilipepper, en sterk smak
SITATER
  • det som gjør chili sterkt er et stoff som heter capsaicin. Dess høyere innhold av dette, jo sterkere er det
     (Bergens Tidende 29.07.2001/20)
  • [hesten] avlegger positiv dopingprøve i Beijing-OL – det forbudte stoffet Capsaicin er påvist
     (VG 21.07.2010/67)
  • cayennepepper og chili inneholder stoffet capsaicin som hindrer smertesignaler til hjernen
     (Dagbladet 27.12.2011/77)