Det Norske Akademis Ordbok

buffé

buffé 
substantiv
BØYNINGen; buffeen, buffeer
UTTALE[bufe:´]Uttale-veiledning
VARIANTERbuffet▵ (skjult buffe)
ETYMOLOGI
fra fransk buffet, av uviss opprinnelse
BETYDNING OG BRUK
1 
spisestuemøbel til oppbevaring av det man dekker bord med (især servise, bestikk, glass o.l.)
EKSEMPEL
  • buffé og dekketøyskap i samme stil
2 
disk i restaurant
3 
anretning av mat på et bord hvor man forsyner seg selv
 | jf. julebuffé, lunsjbuffé
SITATER
  • [barna luktet] vanilje, sjokolade og sukkerbrød oppe på en buffet
     (Liv Køltzow Hvem har ditt ansikt? 17 1988)
  • hver søndag i sommer kan vi … tilby en rikholdig buffé for våre gjester
     (Dagsavisen 15.05.2003/14)
  • jeg gikk til buffeten og kom tilbake med et smørbrød
     (Vigdis Hjorth Arv og miljø 40 2016)
  • matsalen var diger med en stor buffet
     (Abid Raja Min skyld 24 2021)
UTTRYKK
stående buffé
anretning hvor gjestene forsyner seg selv (for så å slå seg ned hvor det passer)