bufarost
substantiv
BØYNINGen 
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
første ledd bufar
BETYDNING OG BRUK
dialektalt, mest om eldre forhold
ost ystet av melk melket om morgenen den dagen man reiser
hjem fra seteren
SITAT
-
[budeien] yster bufarosten, den sidste, av den melk som er melket imorges, og som de ikke kan la staa igjen