FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
fra amerikansk-engelsk brownie, browny, substantivering av adjektivet browny, avledet av brown 'brun'
BETYDNING OG BRUK
myk sjokoladekake stekt i langpanne og oppdelt i ruter,
gjerne tilsatt hakkede nøtter
SITATER
-
boller og rundstykker, kaker og brownies nærmest renner ut over serveringsdisken(VG 17.10.1986/37)
-
jeg måtte fluksens inn til bakeren og spise en Brownie til trøst(Aftenposten Aften 16.09.1991/27)
-
å lage den ultimate brownie, det er vanskelig, men samtidig ganske enkelt(Adresseavisen 18.01.2014/del 2/6)
-
bre kremen jevnt over brownien og la kaken stå i kjøleskapet natten over(Lise Finckenhagen Slikkepott 42 2013)