Det Norske Akademis Ordbok

berme

Likt stavede oppslagsord
berme 
substantiv
BØYNINGen; bermen
UTTALE[bæ`rmə]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra middelnedertysk barme, barm, berme, berm 'gjær', beslektet med latin fermentum 'gjær'
BETYDNING OG BRUK
1 
bunnfall i vin og andre gjærede drikker
EKSEMPEL
  • det var mye berme i vinen
SITATER
  • overført
     
    hvor gjerne jeg smakte på bermen av andres glas
     (Arnulf Øverland Hustavler 33 1929)
  • [eliksiren] er et farlig middel, som har døden liggende som en berme på bunnen
     (Bergljot Hobæk Haff Sigbrits bålferd LBK 1999)
  • overført
     
    en åndssullik som intetanende drikker bermen i sivilisasjonens beger
     (Finn Alnæs Restdjevelens karneval 386 1992)
UTTRYKK
de ugudelige skal ha bermen
 (etter Sal 75,9, eldre overs.)
spøkefullt, ordtak, sagt til den man skjenker det siste som er igjen på vinflasken
1.1 
det man sist drikker av vin eller øl
SITATER
  • bærmen, siger ordsproget, hænger længst i
     (Henrik Ibsen Peer Gynt (1874) 191)
     | det siste minne bevares lengst
  • overført
     
    jeg hadde drømt mine drømme, jeg drak dem til sidste bærme
     (Arnulf Øverland Brød og vin 112 1924)
2 
overført, særlig i bestemt form
 det laveste, usleste lag av befolkningen
EKSEMPLER
  • bermen av folket
  • storbyens berme
SITATER
  • jeg har en skræk for sværmen, vil ej stænkes til af bærmen
     (Henrik Ibsen Digte 163 1875)
  • [hindre ordenspolitiet i å hevde sin myndighet] overfor «samfundets bærme»
     (Dagbladet 1931/3/3/1)
  • bossene her nede [i den aller underste gruvegangen] er selve bermen av den hvite rasen, folk som er født menneskeplagere
     (Bergljot Hobæk Haff Den guddommelige tragedie LBK 1989)
  • [parolen] skapte brudulje over hele fjøla, fra Rød Valgallianse til den rasistiske bermen som i dag prøver å danne Hvit Valgallianse
     (Jon Michelet Leve republikken! 56 1995)
  • [Bjørneboe var] skikket til å kunne skille seg fra bermen, til å demonstrere en aristokratisk støpning
     (Tore Rem Sin egen herre 114 2009)