bayonneskinke
substantiv
UTTALE[baiå´n:-]
ETYMOLOGI
første ledd etter stedsnavnet Bayonne; navn på fransk by, som har vært fremstillings- og eksportsted for
skinker siden 1400-tallet
BETYDNING OG BRUK
benfri, lettrøkt skinke
SITATER
-
bayonneskinke, pommersk gaasebryst & ristet rensdyrtunge med franske erter(Aftenposten 12.03.1875/2)| fra spiseseddel
-
ukens middagstilbud: Bayonneskinke(Glåmdalen 1970/60/16/3–4)
-
bayonneskinke med kålrabistappe og poteter til hovedrett