Det Norske Akademis Ordbok

bakstehelle

bakstehelle 
substantiv
BØYNINGen; bakstehellen / bakstehella
ETYMOLOGI
første ledd bakst; annet ledd helle
BETYDNING OG BRUK
1 
om eldre forhold
 flat stein til å steke på
SITAT
  • det [er] funnet deler av en stor bakstehelle, keramikk og vevlodd av kleberstein [ved utgravninger på Avaldsnes]
     (Aftenposten 27.08.2006/7)
2 
mest dialektalt
 rund jernplate til å steke flatbrød, lefse o.l. på
; takke
SITAT
  • enklest er det å steke [pannekakene] i litt smør eller olje i stekepanne på komfyren, eller på bakstehelle
     (Stavanger Aftenblad 15.04.2011/del 4/24)