Det Norske Akademis Ordbok

aspargessalat

aspargessalat 
substantiv
BETYDNING OG BRUK
matlagning
 salat av asparges
botanikk, hagebruk
 flerårig plante i kurvplantefamilien med tykke bladribber som spises på samme måte som asparges
 | vitenskapelig navn Lactuca sativa var. angustana