Det Norske Akademis Ordbok

ankerstokk

ankerstokk 
substantiv
BETYDNING OG BRUK
sjøfart
 tverrstokk i øvre ende av leggen (nær bøylen) på anker, stilt på tvers av armenes retning
SITAT
  • ankerstokken, som er ny, er laget av kjølsvinet på gamle «Kong Sverre»
     (Aftenposten 09.08.1965/5)
dialektalt, overført
 (opprinnelig svært langt) grovt surbrød av fast og tett konsistens
SITAT
  • bakeriets spesialiteter er fortsatt trøndersk ankerstokk (grovt brød med mye rug) og tekake
     (Halden Arbeiderblad 16.10.2013/8)