Det Norske Akademis Ordbok

ølsommelier

ølsommelier 
substantiv
ETYMOLOGI
annet ledd sommelier
BETYDNING OG BRUK
faglært person som har ansvar for en restaurants ølsortiment og -servering
SITAT
  • folk blir også stadig mer interessert i hvordan man kombinerer øl og mat, og nå går det til og med an å utdanne seg til ølsommelier
     (klikk.no 20.03.2014)