spekt

2 treff

• speke

  verb fryse ...

• speke

  verb salte, tørke, røke (kjøtt, flesk, fisk) eller legge ned (fisk) i saltlake og derved modne enzymatisk, så varen kan spises rå jf. spekesild, spekemat ...

Viser treff 1 til 2 av 2 totalt