Det Norske Akademis Ordbok

vispe

vispe 
verb
Informasjon
MODERAT BOKMÅLvispet, vispet, visping
preteritum
vispet
perfektum partisipp
vispet
verbalsubstantiv
visping
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[vi`spə]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
jf. svensk vispa
BETYDNING OG BRUK
1 
bevege raskt frem og tilbake
; slå med små, raske slag
SITATER
  • vor brune hest stod bunden ved stalddøren og visped med halen
     (Henrik Ibsen Efterladte Skrifter I 306)
  • Odd opefter bjerkelien, paa jagt efter svarttrost, visper med halen og halser
     (Carl Theodor Caspari Vildren 108 1905)
2 
røre med raske bevegelser i væske med skje, sleiv, visp e.l. så den blir en jevn (og stiv) masse
; piske
; bruke visp
EKSEMPLER
  • vispe eggedosis
  • vispe krem
SITATER
  • der tages suur fløde, to til tre æg og en pægl vand. Dette vispes til et skum
     (Maren Elisabeth Bang Huusholdningbog for Almuen 22 1843)
  • vaffelrøren, som hun havde vispet
     (Jonas Lie Gaa paa! 161 1882)
  • hun hadde vispet sammen egg og sukker til en luftig eggedosis
     (Line Baugstø Speilbilder 56 1997)
  • overført
     
    lysstrålen vispet mørket
     (Hans Herbjørnsrud Vi vet så mye LBK 2001)
  • mamma står på kjøkkenet og visper pannekakerøre
     (Helga Flatland En moderne familie 33 2017)
  • bland limesaft, honning og ingefær, visp konstant og tilsett oljen gradvis
     (Aicha Bouhlou Aichas salatfantasier 310 2021)
2.1 
blande, røre (inn i deig eller røre)
SITATER
  • hun spædde i melk, vispet paa mjøl
     (Johan Bojer Samlede verker V 210)
  • [kjørvelen ble] kokt i en halv time med hel ingefær i god kjøttkraft, vispet inn med ti eggeplommer og fløte
     (Herbjørg Wassmo Karnas arv 86 1997)
  • trekk kasserollen til side og visp inn smøret
     (Lise Finckenhagen Slikkepott 16 2013)
3 
litterært
 slå, piske (sjø, vann e.l. slik at det danner seg sprøyt eller skum)
SITAT
  • en spol vispet sjøen til skum
     (Johan Bojer Samlede verker III 7)