Det Norske Akademis Ordbok

tørrmat

tørrmat 
substantiv
UTTALE[tø`r:-], [tø´r:-]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
sammensatt av tørr og mat
BETYDNING OG BRUK
1 
tørr, fast føde
 | til forskjell fra kokemat, skjemat; jf. tørrkost
SITAT
  • hyller med tørrmat og mel, kakebokser, syltaflesk og rull
     (Line Merethe Nyborg Bare mamma som er Gud LBK 2010)
2 
mest dialektalt
 smørbrød (med pålegg)
 | jf. mat
SITATER
  • jeg har flæsk og kjøt til kokemat og smør og brød og ost til tørmat
     (Knut Hamsun Markens Grøde I 155 1917)
  • et maal tørmat med kaffe
     (Knut Hamsun Men livet lever I 197 1933)
  • [eneboeren] får nøie sig med tørrmat og rakafisk til vinteren
     (Mikkjel Fønhus Reinsbukken på Jotunfjell 130 1926)
  • så spiste han vel ute, eller hadde seg noe tørrmat der inne på hybelen
     (Roy Jacobsen Vidunderbarn LBK 2009)
  • han skjærer seg en brødblings med salami, skyver den inn i munnen avløst av solide kaffeslurker som gir tørrmaten bedre glid
     (Pål Gerhard Olsen Pinse LBK 2003)
3 
tørket mat (som tilsettes vann ved tilberedning)
SITAT
  • [lunsjen] består av tørrmat laget av en nederlandsk produsent – man fyller varmt vann i en pose, så er måltidet klart
     (Aftenposten 28.12.2016/14)