BETYDNING OG BRUK
1
foreldet
gi sur smak (ved tilsetning av eddik e.l.)
; sursylte
SITATER
-
en anden portion af denne oplösning … blev syret med noget eddikkesyre(Nyt Magazin for Naturvidenskaberne 1845/20)
2
få (deig, brød) til å gjære (med surdeig)
| jf. gjennomsyre, usyret
SITATER
-
brenn takkoffer av syret brød(Am 4,5)
-
en liden surdeig syrer hele deigen(1 Kor 5,6; 2011: gjennomsyrer)
-
ved den romerske gudstjeneste [måtte man] aldrig … bruge brød af syret mel