BETYDNING OG BRUK
rundt, tykt stykke svinekjøtt
; svinebiff
SITATER
-
[svinesnitsel:] 150 g fra svineplommen skjæres i en pen skive og bankes ut til en pannekake(Finnmark Dagblad 29.03.1972/14/4)
-
gravet svineplomme (flatbiff) 500g(Laagendalsposten 01.11.1991/18)