BETYDNING OG BRUK
matlagning
oppløsning av sukker i vann, brukt bl.a. til hermetisering
SITATER
-
ferskenene … skvulper i sukkerlake(Ingeborg Arvola Grisehjerter LBK 2011)
-
når du koker sukkerlaken, er det viktig at kasserollen er helt ren og at du ikke rører i sukkerlaken under koking(Lise Finckenhagen Slikkepott 154 2013)