Det Norske Akademis Ordbok

sukkerlake

sukkerlake 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
annet ledd lake
BETYDNING OG BRUK
matlagning
 oppløsning av sukker i vann, brukt bl.a. til hermetisering
SITATER
  • ferskenene … skvulper i sukkerlake
     (Ingeborg Arvola Grisehjerter LBK 2011)
  • når du koker sukkerlaken, er det viktig at kasserollen er helt ren og at du ikke rører i sukkerlaken under koking
     (Lise Finckenhagen Slikkepott 154 2013)