Det Norske Akademis Ordbok

spissøl

spissøl 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLet
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
FULL BOKMÅLSNORM
ETYMOLOGI
grunnbetydning 'matøl'; første ledd omdannelse av spise (substantiv); jf. (eldre) svensk spisöl, (eldre) dansk spiseøl, (eldre) tysk Speisebier
BETYDNING OG BRUK
dialektalt, særlig om eldre forhold
 siste og tynneste øl i en brygging, særlig brukt ved måltider
SITAT
  • annengangsbrygget ble kalt tynnøl, spissøl eller spøsøl. Sammen med sure melkedrikker hadde tynnølet en dominerende posisjon i hverdagen
     (Astri Riddervold Drikkeskikker 13 1997)