MODERAT BOKMÅLen 
genus
maskulinum (femininum)
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
stek servert i små oppskårne skiver
| jf. sausekjøtt
SITATER
-
smaasteg i brun sauce(Fædrelandsvennen 15.12.1917/3)
-
småstek av okse(Nordlands Avis 16.12.1975/4)
-
folk fordelte seg rundt bordene på Torshavn der [NN] serverte småsteik og karamellpudding(Helgelands Blad 04.09.2009/22)