Det Norske Akademis Ordbok

slowfood

slowfood 
substantiv
Informasjon
BØYNINGen; slowfooden
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
slowfooden
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[slåo´fud]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra engelsk slow food 'langsom mat'; dannet etter mønster av fastfood
BETYDNING OG BRUK
(sunn og smakfull) mat som lages (med omhu) fra bunnen av
 | til forskjell fra fastfood; jf. kortreist mat
SITATER
  • «slowfood»bevegelsen fra Italia inviterer til dekkede bord, lange måltider og fellesskap
     (Aftenposten Aften 17.03.1990/19)
  • [på nettstedet] finner du alskens artikler om alt fra årets juleøl til slowfood eller NM i østersåpning
     (Bergens Tidende 16.11.2000/11)
  • vi skal etter hvert betjene en generasjon av oppmerksomhetskrevende sekstiåttere som i første runde ønsker seg «slowfood» og i neste runde sykehjem med rødvin på sengen
     (Dagens Næringsliv 31.12.2016/4)
  • vi lever i en global verden med sterke trender innen fastfood. Men [interessen for råvarer] skaper også et behov for slowfood
     (Tidens Krav 12.11.2015/7)