Det Norske Akademis Ordbok

saltmat

saltmat 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[sa´lt-], [sa`lt-]Uttale-veiledning
BETYDNING OG BRUK
mat som består av kjøtt (eller fisk), som har vært nedsaltet
; saltkjøtt
SITATER
  • [moren] lavede kålrabistappe til saltmaden
     (Jonas Lie Rutland 280 1880)
  • her [er] smørrebrøder og lidt saltmad til
     (Henrik Ibsen Vildanden 219 1884)
  • et fat kold saltmat, bestaaende av en tredjedels fleskeskinke, tiendeparten av en okse … og en hodepølse
     (Kitty Wentzel og Øvre Richter Frich Bordets glæder 50 1925)
  • siste gangen de [forliste] hadde hatt noe i munnen var tidlig dagen før, og det var saltmat