Det Norske Akademis Ordbok

saft

saft 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen; saften, safter
genus
maskulinum (femininum)
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
saften
ubestemt form flertall
safter
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[saft]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra tysk Saft; beslektet med save og sevje
BETYDNING OG BRUK
INNHOLDSFORTEGNELSE
1 
væske i planter og trær, som består av vann og næringsstoffer
1.1 
overført
 frodighet
; livskraft
2 
væske som inneholdes i (friske) bær eller frukter (og ofte presses ut og nytes eller nyttiggjøres)
2.1 
sukkervæske presset ut av sukkerroer eller rørsukker
2.2 
væske presset ut av frukt eller bær, tilberedt (oftest med sukker) til bruk i husholdningen og til å drikkes (blandet med vann)
2.2.1 
slik væske blandet med vann
2.3 
poetisk
 væske av bær eller frukter (særlig druer) gjæret til vin
2.4 
(søt) mikstur brukt som lindrende middel
3 
brukt om kroppsvæsker til dels tenkt som uttrykk for sjelelige prosesser
4 
1 
væske i planter og trær, som består av vann og næringsstoffer
 | jf. sevje
SITATER
  • så snart det kommer saft i [fikentreets] grener, … da vet I at sommeren er nær
     (Mark 13,28; 2011: sevje)
  • gærende saft gennem årerne går
     (Henrik Ibsen Digte 33 1875)
  • af faderstammens safter [kartene] sig nærer
     (Henrik Ibsen Kærlighedens komedie 91 1873)
1.1 
overført
 frodighet
; livskraft
SITATER
UTTRYKK
saft og kraft
kjernefull kraft
; fyndighet
; energi
  • boken mangler saft og kraft
  • en tale full av saft og kraft
  • stemmer med saft og kraft i
     (Nationen 1935/128/3/3)
  • den tilsynelatende skjødesløsheten var en bevisst teknikk for å tilføre saft og kraft i framføringen
     (Kjetil Rolness Elvis Presley 46 1998)
2 
væske som inneholdes i (friske) bær eller frukter (og ofte presses ut og nytes eller nyttiggjøres)
EKSEMPLER
  • presse saften av en sitron
  • det var lite saft i bærene
SITATER
  • sug saften af disse frugter
     (Henrik Ibsen Kejser og Galilæer 423 1873)
  • «pulque», meksikanernes nasjonaldrikk som tilberedes av agavens saft
     (Per Imerslund Videre i passgang 31 1944)
  • pisk sukker, eddik og saften fra ½ lime til sukkeret er oppløst
     (Aicha Bouhlou Aichas salatfantasier 238 2021)
2.1 
sukkervæske presset ut av sukkerroer eller rørsukker
2.2 
væske presset ut av frukt eller bær, tilberedt (oftest med sukker) til bruk i husholdningen og til å drikkes (blandet med vann)
EKSEMPLER
  • rå saft
  • koke saft
  • søt, sur saft
  • rød, gul saft
  • 12 flasker saft
  • 1 del saft og 4 deler vann
2.2.1 
slik væske blandet med vann
 | jf. saftogvann
EKSEMPLER
  • drikke saft til maten
  • sterk, svak saft
2.3 
poetisk
 væske av bær eller frukter (særlig druer) gjæret til vin
EKSEMPEL
  • druens saft
SITATER
  • saften, den røde, lifligt lad gløde. Alle vi ynder vingudens drik
     (Henrik Ibsen Catilina 67 1875)
  • Josef stak tæt paa saften
     (Herman Wildenvey Fiken av Tistler 154 1925)
2.4 
(søt) mikstur brukt som lindrende middel
 | jf. hostesaft
3 
brukt om kroppsvæsker til dels tenkt som uttrykk for sjelelige prosesser
 | jf. magesaft, fittesaft
SITATER
  • våren blir ikke vanskelig å klare, for når saftene stiger i [Christen] Collin, kan vi leve av polemikken med ham
     (Margrete Kjær Nils Kjær og hans samtidige 24 1950)
  • stigende safter som vider ut muskelvev og blodårer
     (Liv Køltzow Hvem har ditt ansikt? 100 1988)
  • nå er det vinter, men snart er det vår. Saftene vil stige, klærne vil kastes, og folk vil bli pene og varme igjen
     (Universitas 2005/nr. 5 LBK)
  • jeg, som verken har delt spytt eller safter med en levende sjel, hva vet vel jeg om kjønnenes spill og lek?
     (Gøhril Gabrielsen Svimlende muligheter, ingen frykt LBK 2008)
4 
UTTRYKK
saft suse (meg)
 (saft muligens omdannet av Satan)
  • det er saft-suse-meg flott, synes han
     (VG Helg 12.01.2008)