Det Norske Akademis Ordbok

rotisseri

rotisseri 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLet; rotisseriet, rotisserier
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
bestemt form entall
rotisseriet
ubestemt form flertall
rotisserier
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[råtisəri:´]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
fra fransk rôtisserie 'spisekvarter', til rôtir 'steke, riste'
BETYDNING OG BRUK
restaurant som især serverer kjøtt (grillet på roterende spyd)
SITAT
roterende spyd (over grill, i stekeovn e.l.)
EKSEMPLER
  • stekeovn med integrert rotisseri
  • å grille lammelår på rotisseri
SITATER
  • hvorfor smaker kyllingen bedre når den har snurret rundt sin egen akse? … Det gode med rotisseri er at kjøttet blir stekt mens det vender mot varmen, og deretter får hvile. Det gir ekstra godt og sprøtt skinn
     (Dagbladet 25.10.2015)
  • spydet med døner sirkler over grillen på et rotisseri
     (Drammens Tidende 21.09.2024/18–19)