Det Norske Akademis Ordbok

rosin

rosin 
substantiv
BØYNINGen; rosinen, rosiner
UTTALE[rosi:´n]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
via middelnedertysk rosīn, rosīne, fra gammelfransk roisin, resin (jf. fransk raisin), fra middelalderlatin racimus, av latin racemus 'druestilk, drueklase'
BETYDNING OG BRUK
drue som er tørket slik at sukkeret i den er krystallisert
EKSEMPLER
  • steinfrie rosiner
     | rosiner uten kjerner
  • boller med rosiner
  • gløgg med rosiner og mandler
SITATER
  • en pose med rosiner og mandler
     (Hans Aanrud Høit tilhest 17 1901)
  • sauser, hvis hovedbestanddel består av kokte rosiner og svisker, samt visse krydderier
     (Øvre Richter Frich Boken om tobakk 87 1934)
  • julekake med rosiner og korinter
     (Tove Nilsen Skyskrapersommer LBK 1996)
UTTRYKK
rosinen i pølsen
 (opprinnelig rosinen i enden av pølsen etter tidligere skikk med å legge rosiner i enden på blodpølse)
overført
 (behagelig) overraskelse som danner et høydepunkt eller en effektfull avslutning på noe
  • jf.
     
    rosinen i pølseenden, gigas’en mellem pygmæerne er og bliver dog Natvig
     (Henrik Ibsen Samlede verker XV 71)
  • [uttalelsen fra kongen] var rosinen i pølsen
     (H. Wiers-Jenssen Krøniker fra den gamle By 39 1916)
  • endelig betræder vi da – som rosinen i enden af pølsen – fra forværelset ret ud: samfundssalen [i Studentersamfunnet]
     (Lorentz Dietrichson Svundne Tider I 227 1896)
  • jf.
     
    pølsens rosin
     (Lorentz Dietrichson Svundne Tider I 261 1896)
  • «Nei gu' om [historien] er slut. Rosinen kommer i enden av pølsen, og det er en pen rosin ogsaa!»
     (Fredrik Viller Gamle Friks diamant 216 1911)
  • rosinen i pølsen [på Norsk Folkemuseums strikkeutstilling] var kanskje en natt-trøye fra 1600-tallet strikket i rød silke
     (bunad-magasinet.no 28.01.2015)
  • jf.
     
    dette er nu rosinen af det mærkelige brev, som viser, hvorlunde min frierscene og mine viser har omstemt hr. Bj [Bjørnstjerne Bjørnson]
     (Halfdan Kjerulf Av hans efterladte papirer 1847–1868 251)