Det Norske Akademis Ordbok

raffinade

raffinade 
substantiv
BØYNINGen; raffinaden
UTTALE[rafina:`də]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
via tysk Raffinade, nederlandsk raffinade, fra fransk raffinade, til raffiner 'raffinere'; jf. raffinere
BETYDNING OG BRUK
raffinert (renset) sukker i firkantede biter
SITATER
  • da prisene for farin, crushed og raffinade gik sterkt op i løpet av denne maaned, blev der fra og med 22. juli 1915 sat maksimalprise paa sukker
     (Wilhelm Keilhau Norge og verdenskrigen 90 1927)
  • den ru og stenete raffinaden … varte lenge i munnen
     (Karin Sveen Klassereise 200 2000)
  • en skål hard raffinade
     (Roy Jacobsen Anger LBK 2011)