Det Norske Akademis Ordbok

pultost

pultost 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[pu`ltost]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
første ledd fra middelalderlatin pulta 'grøt, velling'
BETYDNING OG BRUK
skarp ost av sur, skummet melk
 | jf. fatost, knaost
SITATER
  • soldaterstump & pultost
     (Henrik Wergeland Samlede Skrifter V,1 300)
  • så kommer foredraget om krigen og silda og pultosten, rasjoneringskorta og alle køene
     (Wenche-Britt Hagabakken Kjære Jonny Henriksen LBK 2008)