Det Norske Akademis Ordbok

porsjon

porsjon 
substantiv
BØYNINGen; porsjonen, porsjoner
UTTALE[pårʃo:´n]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
via fransk portion, fra latin portio (genitiv portionis) 'del; forhold'
BETYDNING OG BRUK
(tilmålt) del eller mengde (av en større helhet), ofte brukt om den mengde mat som er passelig til én person
EKSEMPLER
  • en stor porsjon grøt, suppe
  • oppskriften er til fire porsjoner
SITATER
  • han etterlot seg en porsjon penger
     (Christian Borch Sannhetens kår LBK 2009)
  • tre måltider er nok hvis du spiser større porsjoner
     (Sofie Hexeberg og Gunn-Karin Sakariassen Frisk med lavkarbo LBK 2011)
1.1 
del eller mengde av noe (uten at det inngår i en avgrenset større helhet)
EKSEMPLER
  • en god porsjon flaks
  • lyrikere bør leses i små porsjoner
SITATER
  • Karen var en kvik dame, begavet med god portion af broderens humor
     (Conrad N. Schwach Erindringer af mit Liv indtil Ankomsten til Throndhjem 45)
  • faderen [søkte] 4 gange i een time ved voxende portioner af riis … at bøie stivsindet
     (Conrad N. Schwach Erindringer af mit Liv indtil Ankomsten til Throndhjem 491)
  • den pludselige forandring i veiret fra hedt til næsten kjøligt har skaffet mig en portion rheumatisme
     (Halfdan Kjerulf Av hans efterladte papirer 1831–1847 196)
  • [Gud] ved hvad portion af nødens kalk jeg er mand for at drikke
     (Henrik Ibsen Peer Gynt (1874) 141)
  • den portion klogskab, som var nødvendig for et lykkeligt ægteskab
     (H. Wiers-Jenssen Krøniker fra den gamle By 16 1916)
  • en fremragende, øredøvende portion juling
     (Ronald Fangen Nogen unge mennesker 18 1929)
  • han var altfor opptatt av penger og ordspill. Hun orket ham bare i små porsjoner
     (Herbjørg Wassmo Karnas arv LBK 1997)
  • en god porsjon ydmykhet
     (Karin Fossum Jeg kan se i mørket LBK 2011)
  • jeg anbefaler at du lager en stor porsjon [av krydderblandingen] og oppbevarer den i et glass med lokk
     (Aicha Bouhlou Aichas salatfantasier 39 2021)
muntlig, nå sjelden
 en hel flaske øl med en halvflaske portvin til
SITAT
  • noen husker kanskje fremdeles den harde tiden da kafeene ikke serverte brennevin og stamkundene pleide å bestille «en porsjon». Det var øl og portvin det
     (Aftenposten 22.04.1985/62)