Det Norske Akademis Ordbok

pho

pho 
substantiv
Informasjon
BØYNINGen; phoen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
phoen
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[fø:´], [fo:´]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
via vietnamesisk, muligens fra fransk (pot-au-)feu 'en type kjøttsuppe med grønnsaker', grunnbetydning 'gryte over ild'
BETYDNING OG BRUK
matlagning
 en type vietnamesisk suppe av krydret buljong med nudler, kjøtt eller fisk og tilsatt grønne grønnsaker og bønnespirer
SITATER
  • dampende varm Pho, suppe med oksekjøtt, scampi og urter
     (Aftenposten Aften 15.05.2012/32)
  • pho – noen kaller det nudelsuppe, andre kaller det nøkkelen til det vietnamesiske kjøkken
     (Aftenposten 06.09.2014/72)
  • suppe er utmerket høstmat, og med nudelsuppen pho er det ikke så skrekkelig mye arbeid
     (Adresseavisen 05.10.2019/66)