Det Norske Akademis Ordbok

pepperkake

pepperkake 
substantiv
BETYDNING OG BRUK
liten, sprø kake (bakt særlig i forbindelse med jul) av hvetemel, sirup, sukker, smør og krydder, bl.a. pepper
SITATER
  • de tier still det blinket de knasker på pepperkakene
     (Magnhild Haalke Dagblinket 55 1937)
  • det ble bakt stabler av goro, sirupssnipper, pepperkaker, kjeks og småkaker av forskjellig slag, formkaker og lefser
     (Anne Karin Elstad Hjem 147 2006)