Det Norske Akademis Ordbok

parboiled

parboiled 
adjektiv
Informasjon
BØYNINGubøyelig
nøytrum
ubøyelig
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[pa:´rbåild]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
via engelsk parboiled, perfektum partisipp av parboil, via gammelfransk parboillir, parbouilir, fra senlatin perbullire 'koke grundig'
BETYDNING OG BRUK
matlagning, om ris
 behandlet gjennom en kokeprosess før skallet er blitt fjernet slik at næringsstoffene trenger inn i kjernen