BETYDNING OG BRUK
om vin o.l., mest i perfektum partisipp og som
verbalsubstantiv
tappe om, på ny
; tappe over fra et fat til et annet
SITATER
-
druepressing, omtapping og rengjøring av de store cuves av betong(Gert Nygårdshaug Honningkrukken 121 1985)
-
den andre store dionysiske metamorfose finner sted … i vinkjellernes tapping, omtapping og gjæringsprosesser