nduja
substantiv
BØYNINGen; ndujaen 
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
ndujaen
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[ndu:´ja]
ETYMOLOGI
fra italiensk dialekt ‘nduja
BETYDNING OG BRUK
mat
smørbar og sterkt krydret pølse av svinekjøtt, opprinnelig
fra Calabria i Sør-Italia
SITATER
-
ndujaen er god og sterk, og tar til en viss grad litt over smaken(Dagsavisen 21.09.2024/34)
-
pizza toppet med jordbær og nduja(Raumnes 29.08.2025/3)
-
grillede brødskiver kom med pisket smør med urter, pluss lardo [dvs. flesk, spekk] iblandet nduja(Dagens Næringsliv 30.08.2025/50)