natriumnitrat
substantiv
MODERAT BOKMÅLet 
genus
nøytrum
ubestemt artikkel
et
FULL BOKMÅLSNORM
BETYDNING OG BRUK
1
kjemi
kjemisk forbindelse av natrium- og nitrationer som forekommer
i naturen som chilesalpeter
| kjemisk formel NaNO3
SITAT
-
natriumnitrat benyttes for å lagre solenergi(Kjemi 3, 2013)
2
kjemi, næringsmiddelteknologi
konserveringsmiddel brukt i enkelte kjøtt- og fiskeprodukter,
f.eks. i bacon og som tilsetning ved modning av ost for å hemme utvikling
av smørsyrebakterier
| E 251