Det Norske Akademis Ordbok

mulligatawny

mulligatawny 
substantiv
Informasjon
BØYNINGen
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[møligatå:´ni]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
via engelsk mulligatawny, fra tamil
BETYDNING OG BRUK
opprinnelig indisk karrisuppe, tatt opp i britisk matlagning fra India, i Vesten vanligvis laget med hønse- eller kyllingkjøtt, ris eller linser og grønnsaker
SITAT
  • rettene er varierte og smakfulle. Med navn som slår krøll på seg. En bråvarm suppe med dansende fiskebiter heter mulligatawny
     (Aftenposten 09.04.1994/22)