Det Norske Akademis Ordbok

moussaka

moussaka 
substantiv
Informasjon
MODERAT BOKMÅLen; moussakaen, moussakaer
genus
maskulinum
ubestemt artikkel
en
bestemt form entall
moussakaen
ubestemt form flertall
moussakaer
FULL BOKMÅLSNORM
UTTALE[mo´s:aka]Uttale-veiledning
ETYMOLOGI
via nygresk mousakas, fra tyrkisk musakka, fra arabisk, grunnbetydning 'noe som er overrislet, gjennomvætet'
BETYDNING OG BRUK
ovnsstekt rett av bl.a. aubergineskiver og kjøttsaus dekket av hvit saus
SITATER
  • de hadde [auberginen] i en matrett som het musaka, av alle ting
     (Mona Lyngar Gris 167 1985)
  • i kveld vil min mor lage moussaka, sier han. Med en god, gresk salat og mye godt drikke
     (Tomas Espedal 177 2006)