BETYDNING OG BRUK
matvareprodukt fremstilt på meieri (anlegg for behandling av melk og fremstilling av smør, ost o.l.)
SITAT
-
et usøtet meieriprodukt, for eksempel kesam, cottage cheese eller fløte(Sofie Hexeberg og Gunn-Karin Sakariassen Frisk med lavkarbo LBK 2010)